Taze veya kurumuş olarak tüketilebilen zencefil Güneydoğu Asya kökenlidir. Ayrıca ilaç sektöründe de kullanılan zencefil alternatif tıpta yeri çok büyük olan bir bitkidir.

Mide bulantılarına ve kusmalara karşı zencefilin faydası araştırmalar sonucunda kanıtlanmıştır. Hamilelikte ki kusma ve bulantılar içinde önerilir.

İçerisinde bulunan magnezyum, çinko ve krom sayesinde kan akışını hızlandırarak ateşi ve aşırı terlemeyi önleyerek vücut sıcaklığını dengeleyici etkisi vardır.

Kandaki yağ oranını düzenleyerek damarlarını koruyucu etkisi vardır. Şeker hastalığını tedavi edici etkisi vardır.

Zencefilin toz halinin yumurtalık kanserine sebep olan kanser hücrelerini öldürücü etkisi vardır.

İçerisinde anti-enflamatuvar maddeler sayesinde ağrı kesici özelliği vardır. Ayrıca vücutta oluşan iltihabı da yok edici özelliktedir.

Zencefilin bağışıklı sistemini güçlendirici etkisi vardır. Düzenli bir şekilde tüketildiğinde arterlerde meydana gelen yağlanmayı gidererek felç tehlikesini en aza indirir. Ayrıca toz zencefil özellikle bal ile tüketildiğinde boğaz tahrişi ve öksürüğe de iyi gelmektedir.

Yapılan araştırmalara göre soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlarda zencefilin tedavi edici etkisi kanıtlanmıştır.

Solunum yolları rahatsızlığı olanların ciğerlerini genişleterek daha rahat nefes alıp vermelerini sağlar. Zencefilin balgam söktürücü etkisi vardır.

Kolon kanserine karşı zencefilin önemli ölçüde önleme özelliği vardır. Yapılan araştırmalara göre kolorekral kanser hücrelerinin büyümesini engelleyerek kolon kanserini önler.

Zencefilin hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır. Bu sayede mide hastalıklarını tedavi edici özelliği vardır.

Limonun faydalarından bahsedecek olursak; Vücuda öncelikle çeviklik kazandırır, güç verir ve iştah açar. İçinde bulunan etkili maddelerle birlikte mikropları öldürür ve idrar söktürücü etkisi vardır. Kansızlığı olanlara karşı oldukça etkili bir bitkidir. Diş etlerini kuvvetlendirir ve etkili doğal bir beyazlatıcı özelliği vardır. Damar tıkanıklığını ve buna bağlı gelişebilecek hastalıkları önler, damar sertliğini giderir, damarların daha esnek bir yapıya kavuşmasını sağlar. Kan dolaşımını hızlandırır ve kanı temizler. Soğuk algınlığı, grip, nezle ile öksürüğü azaltır veya giderir. Ateş ve tansiyon düşürücü özelliği de vardır. Özellikle gençlerin problemi olan sivilceleri gözle görünür biçimde azaltır. El ve ayaklarda bulunan nasırlara da faydalı olduğu bilinmektedir.

Bunların dışında limonun kansere karşı koruyucu özelliği olduğu son yapılan araştırma ve testlerde ispatlanmıştır. Limon suyu bazı deniz canlılarının üzerine sıkıldığı zaman o canlının üzerindeki bakterilerin ölmesine yardımcı olur.

Zencefilli Limonlu Ballı Şurup Tarifi İçin Malzemeler

1 tane limon

1 tane orta boy taze zencefil

Üzerini örtecek kadar bal

Ağzı kapaklı cam kavanoz

Zencefilli Limonlu Ballı Şurup Tarifi Yapılışı

Bir tane limon ince  doğranır.

Zencefil iyi yıkanır, kurulanır çok ince dilimlenir.

Kavanozun içine yerleştirilir. Zencefil ve limonun üzerini örtecek kadar bal koyulur.

Buzdolabına kaldırılır.

Buzdolabında 2-3 ay muhafaza edilerek kullanılabilir .

NOT:

Zencefil ile zayıflama: Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermede yardımcı bir bitkidir. Vücutta ki yağların erimesinde ve hızlı bir şekilde yakılmasında önemli bir rolü vardır.

Bal Zencefil ve zerdeçal Karışımı Nasıl Hazırlanır?

2 yemek kaşığı bal

1 çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı toz zerdeçal

1 çay kaşığı çörekotu

Bütün malzeme karıştırılarak macun haline getirilip bir hafta için de serin bir yerde muhafaza edilerek tüketilir . Her tükettiğiniz bedeninize ve ruhunuza şifa olsun inşaALLAH .

"Küçük bir rica limonun çekirdeklerini lütfen toprakla buluşturun ,sadaka i cariyeniz olsun."