Fındık fiyatı rekora doymuyor

Son bir ayda serbest piyasada fındık fiyatları adeta tırmanışa geçti.

12 Eylül 2025 itibarıyla, Giresun kalite fındığın brüt kilogram fiyatı 340 liraya çıkarak bugüne kadarki en yüksek seviyesini gördü.

Zirai don, kuraklık ve kahverengi kokarca gibi doğal tehditler nedeniyle yaşanan rekolte düşüşü, fındık arzında ciddi bir daralma yarattı. Üretimdeki bu azalmaya karşın, iç ve dış pazarda talebin güçlü kalması fiyatları yukarı çekti.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025/2026 sezonu için alım fiyatlarını geçtiğimiz haftalarda duyurmuştu. Açıklanan fiyatlar Giresun kalite için 200 lira, Levant kalite için ise 195 lira düzeyindeydi. Ancak serbest piyasadaki fiili rakamlar, bu seviyelerin çok üzerinde oluştu.

Piyasada fındığın 300 lira bandını aşması, son haftalarda üreticilerin dikkatini çekti. Özellikle ürününü henüz satmayan üreticiler, fiyatların daha da artabileceği beklentisiyle beklemeyi tercih ediyor. Uzmanlar, üretici davranışlarının önümüzdeki haftalarda fiyat seyrinde belirleyici olacağını vurguluyor.

Öte yandan, 56 randıman fındığın net kilogram fiyatı da 336 liraya kadar yükselmiş durumda. Sektör temsilcileri, yüksek kalite fındığa olan ilginin devam etmesi halinde fiyatların bir süre daha yukarı yönlü seyrini koruyabileceğini belirtiyor.