Dr. Yasin Yılmaz, özellikle doğada toplanan mantarların bazı türlerinde ölümcül zehirler bulunduğuna dikkat çekerek, bu tür mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirtti.

Dr. Yılmaz, “Doğal ortamda yetişen ve yapısında toksin barındıran mantarların tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına ve hatta ölüme yol açabiliyor. Vatandaşlarımızın güvenli tüketim için yalnızca bandrollü kültür mantarlarını tercih etmelerini öneriyoruz.” ifadelerini kullandı.

Mantar zehirlenmesinin belirtilerinin, mantarda bulunan zehrin türüne göre değiştiğini hatırlatan Yılmaz, “Zehirlenme genellikle mantarın yenmesinden 2 ila 6 saat sonra ortaya çıkar. İlk aşamada sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde kızarma, ağızda metalik tat, bulantı ve kusma görülebilir. Bazı türlerde ise 6 saat sonra şiddetli ishal, karın ağrısı, ateş, kalp çarpıntısı, karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi ciddi belirtiler ortaya çıkabilir.” dedi.

Yılmaz, zehirlenme belirtileri görülen kişilerin vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları gerektiğini vurgulayarak, “Doğal mantarlar görünüş olarak masum dursa da tehlikeli olabilir. En güvenlisi, bandrollü kültür mantarlarını tüketmektir.” şeklinde konuştu.