Kurban satış ve kesim yerleri için yeni kriterler belirlendi
Diyanet İşleri Başkanlığı'nca hazırlanan Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ Resmi Gazete'de yayımlandı.
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından hazırlanan “2026 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ”, 24 Nisan 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tebliğ, Kurban Bayramı süresince kurban ibadetinin dini hükümlere, sağlık şartlarına ve çevre temizliğine uygun şekilde yerine getirilmesini amaçlıyor. Aynı zamanda satış ve kesim yerlerinin düzenlenmesi ile gerekli tedbirlerin alınmasına ilişkin esasları belirliyor.
Komisyonlar ve hazırlık süreci
Tebliğe göre Kurban Hizmetleri Komisyonları, 27 Mayıs 2026’da başlayacak Kurban Bayramı öncesinde gerekli tüm hazırlıkları yapacak. Kurban satış ve kesim alanları, çevre ve insan sağlığını riske atmayacak şekilde planlanacak ve bu alanların adresleri 5 Mayıs 2026’ya kadar Din Hizmetleri Yönetim Sistemi’ne girilecek.
Kesim yerlerinde randevu sistemi uygulanacak, işlemler yalnızca kasaplık belgesi olan kişiler tarafından gerçekleştirilecek. İstanbul’da satış alanları bayramdan 15 gün önce, diğer illerde ise en az 1 ay önce hazır hale getirilecek.
Kurbanlık hayvanlara ilişkin şartlar
Kurbanlık hayvanların sağlıklı, kayıtlı ve yaş kriterlerini karşılaması zorunlu olacak. Buna göre deve için 5, sığır ve manda için 2, koyun ve keçi için en az 1 yaş şartı aranacak. Hayvan bilgileri Tarım Cebimde uygulaması üzerinden sorgulanabilecek.
Hayvan sevkiyatına sıkı denetim
Hayvan sevklerinde veteriner sağlık raporu zorunlu olacak, hastalıklı hayvanların taşınmasına izin verilmeyecek. İstanbul Avrupa Yakası’na kurbanlık hayvan girişleri ise 11 Mayıs 2026 itibarıyla başlayacak. Nakil araçlarının hayvan refahını sağlayacak şekilde düzenlenmesi de zorunlu tutuldu.
Çevre ve hijyen önlemleri
Belediyeler, çevre kirliliğini önlemek amacıyla özel yönetim planları hazırlayacak. Kesim alanlarının zeminlerinin sızdırmaz olması, tazyikli su ve uygun drenaj sistemlerinin bulunması gerekecek. Hayvansal atıklar, sızdırmaz torbalarda toplanarak belediye ekiplerine teslim edilecek.
Kendi mülkünde kesim yapacak vatandaşların da çevreyi kirletmemesi, kanın toprağa yayılmasını önlemesi ve kesim alanını tamamen temizlemesi şart koşuldu.
Denetim ve cezai yaptırımlar
Satış ve kesim alanları 100 puan üzerinden değerlendirilecek; 60 puanın altında kalan yerlere uygunsuzluk belgesi verilecek. Kurallara uymayanlar ve hayvanlara eziyet edenler hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde cezai işlem uygulanacak.
Yeni tebliğ, bir sonraki düzenleme yürürlüğe girene kadar geçerli olacak.



