Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılına yönelik ekmek fiyatları hakkında kamuoyunu bilgilendiren açıklamalarda bulundu. Balcı, ekmek fiyatlarında vatandaşların alım gücünün gözetildiğini ve mevcut uygulamanın ülke genelinde sürdürüldüğünü ifade etti.

Balcı, yaptığı değerlendirmede, ağustos ayından itibaren uygulanmakta olan ekmek kilogram fiyatının 75 liranın üzerinde olmayacağını vurguladı. Bu fiyatın, fırıncı esnafının üretim maliyetleri ile tüketicinin ekonomik koşulları dikkate alınarak belirlendiğini dile getirdi.

Artan girdi maliyetlerine rağmen, ekmeğin temel bir tüketim ürünü olması nedeniyle fiyat istikrarının korunmasına özen gösterildiğini belirten Balcı, federasyon olarak hem esnafın sürdürülebilirliğini hem de vatandaşların uygun fiyatla ekmeğe ulaşmasını amaçladıklarını söyledi.

Ekmek fiyatlarına ilişkin kararların, ilgili kurumlarla yapılan değerlendirmeler ve sektör temsilcilerinin görüşleri doğrultusunda alındığını kaydeden Balcı, fiyat uygulamalarının yerel farklılıklar gözetilerek kilogram bazında belirlendiğini de hatırlattı.