Akyazı, Kuzuluk Beldesi yeni bir tesise daha kavuştu. 26/05/2012 günü düzenlenen merasimle dualar eşliğinde açılışı gerçekleşen Alabalık sofrası, Hizmet ve lezzet üstünlüğü noktasında iddialı tesislerden. İrfan Alemdar, Burhan Cimşit ve Abdullah Nazif Köse’ye ait Alabalık Sofrası tesisleri Pazar günü yapılan törenle açıldı.

Cumartesi Günü saat 14.00’da yapılan açılışta konuşan Çevre ve Şehircilik bakan yardımcısı Muhammet Balta “ Özel müteşebbisler olarak böyle güzel tesislerin açılması bu hizmeti vatandaşlarımıza sunan bu güzellikleri bize yaşatan kardeşlerimize teşekkür etmek lazım. Biz bu güzellikleri artarak devam etmesini istiyoruz. Nasıl ki Sağlık hizmetlerinde 5 yıldızlı oteller gibi var. Ankara’dan Adapazarı’na 2 saatte geldim Allah razı olsun artık hizmetler dünya standartlarında bu hizmetleri bize getiren katkı sağlayan herkesten Allah razı olsun, herkese teşekkür ediyorum. Özellikle burada Recep Yıldırım milletvekilimiz var milletvekilinin eskisi yenisi olmaz. Hizmetleri halen devam ediyor. Sayın Milletvekilimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Evveliyata uğurladıklarımızdan da cenabı Allah’tan rahmet diliyorum. Bu güzellikleri bize emanet eden ecdadımızı da rahmetle anmamız lazım. Tekrar müessese sahiplerine teşekkür ediyorum bu güzellikleri temiz tutalım ve çevremizi koruyalım. Gelecek nesillere bu güzelliklerin resimlerini değil gerçeklerini bırakalım. Diyerek yapılan dua ardından kurdeleyi birlikte kestiler.

Açılış merasimine Çevre ve Şehircilik bakan yardımcısı Muhammet Balta, 22.23. dönem Sakarya milletvekili Recep Yıldırım, Yeşilay genel başkanı Muharrem Balcı , İHH genel başkan yardımcısı Ahmet Sarıkurt,  Akyazı Kaymakamı Erdoğan Beypınar, İlgenel Meclis Üyeleri Hüseyin Düzcan, Alim gül, Kuzuluk Belediye Başkanı Bilal Soykan , Altındere Belediye başkanı Mehmet Çakmak Akyazı Devlet Hastanesi Müdürü Abdullah Taha Yıldırım, çok sayıda iş adamı siyasetçi ve vatandaş katıldı.
Açılış Akyazı organizasyon tarafından yapıldı.