Zabıtadan Ramazan Ayı Fırın Denetimi
Akyazı’da temiz fırınlar, sağlıklı pideler…
Zabıtadan Ani Denetim...
Ramazan Ayı’nın vazgeçilmezi Ramazan pideleri ne kadar sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretildiğini denetlemek için Akyazı Belediyesi Zabıta ekipleri Akyazı’daki fırınları denetledi. Pide üretimi yapan fırınlar tek tek tespit edilerek ani baskınlar yapıldı. Yapılan denetimlerde pidelerin gramajından fırının temizliğine kadar birçok konu titizlikle incelendi. Sonuç ise gayet olumluydu. Sincan fırınlarında ufak tefek eksiliklerin dışında her şey olması gerektiği gibiydi.
Akyazı Belediye Başkanı Hasan Akcan; “Vatandaşlarımızın sağlıklı pide tüketebilmesi için yaptığımız fırın denetimlerini Ramazan Ayı içerisinde daha da sıklaştıracağız. Temiz ve hijyenik kurara uygun ortamda üretilen pideleri tüketmek her vatandaşın hakkıdır. Belediye olarak bunu sağlamak için gereken önlemleri alıyoruz.” dedi.
Akyazı’da fırınlar düzenli olarak denetleniyor.
İnsan odaklı hizmet anlayışıyla çalışan Akyazı Belediyesi vatandaşların sağlıklı, hijyen ve gramaj kurarına uygun pide tüketebilmesi için fırınları denetliyor. Düzenli periyotlarda yapılan denetimlerde pidelerin üretildiği ortamdan, gramajına, hijyen kurarına uygun olup olmadığına kadar bir çok konu Akyazı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından titizlikle inceleniyor.
Akyazı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri yapılan denetimde Akyazı’da bulunan tüm fırınları tek tek incelemeye Ramazan Ayı süresince devam edileceği beyan edildi. Personelin tırnaklarından iş gömleğine, pidenin gramajından teftiş karnelerine kadar her şeye bakıldı. Yapılan denetimlerde ise sonucunda ise bazı fırınlarda ufak tefek eksiliklere rastlanırken, fırınların büyük çoğunluğunun kurara tam anlamıyla uyduğu gözlendi. Ufak tefek eksiliklerin giderilmesi için fırın sahipleri uyarılıp para cezası kesilirken temiz ve sağlıklı pide üreten fırın sahiplerine de teşekkür edildi. Zabıta ekipleri tüketicilere Akyazı’daki fırınlardan iç rahatlığıyla pidelerini alabilecekleri mesajını verirken aynı zamanda denetimlerin devam edeceğini de söyledi.
Yorumlar (10 yorum)
çok güzel çalışma tebrik ediyorum başkanım çalışmalarınızda başarılar
yorum yapanlara bakıyorumda profosör kesilmiş mübarekler hasan hoca iş yapmasında ne olursa olsun önceden fırınmı denetleniyordu adamlar görev yapıyor ne yapacaklardı hazmedemiyorsunuz ama alışacaksınız devam hasan hocam durmak yok bu akyazı köyünü hakettiği yere sen çıkartacaksın inşah
Gıda Mühendisi o denetimi yapması gerekir veya denetmenlik eğitimi almış insanlar..
ekmek tartmaklaolmuyor bize ne yediriyorlar nasıl un ve katkımaddesi ne kullanıyorlar tüm fırınlar bunları bir tabela yaparak assınlar ne yedigimizi bilelim
yeni bir komedi türü. güldürmeyin ah aşkına orada gıda konusunda uzman kişilerin olması şart.
Zabıta ne anlar denetimden gıda mühendisimi bu adamlar
denetiminizi sevsinler sizin adam hamur yoğurma alanına girmiş denetlicem diye kafa da bone yok arkadaş siz neye göre denetliyorsunuz bu fırınları
zabıtalar önce diğer işleri düzgün yapsın gıda denetiminden ne anlar onlar





